ミニマリストの傑作：%アラビカ（BGC）
% Arabica（% ΔRΔBICΔと表記されることが多い）は、ケネス・ショージによって設立された、世界的に有名な日本のスペシャルティコーヒーブランドです。2014年に京都にグローバルフラッグシップ店をオープンして以来、「コーヒーを通して世界を見る」という理念のもと、事業を展開しています。極めてミニマルなデザイン、徹底した品質管理、そしてこだわりのエスプレッソで高い評価を得ており、世界的な現象へと成長しました。
グルメ
マニラを楽しむためのストーリーとガイド
🍜 Makati「井の庄（INOSHO Ramen）」｜東京発、濃厚な魚介豚骨つけ麺と辛辛魚が楽しめる注目のラーメン店
2025年3月にMakatiへオープンして以来、濃厚な豚骨×魚介（Tonkotsu-Gyokai）スープと、食べ応えのある太麺を使ったつけ麺で注目を集めています。 日本の井の庄でも人気の高い「辛辛魚」をはじめ、通常のラーメンだけではなく、つけ麺や一品料理、ドリンクまで楽しめる、ラーメン店と居酒屋を組み合わせたようなスタイルも魅力です。
Terra - Japanese Izakaya
Makati・Legazpi Villageにある「Terra（照／てら）」は、福岡・九州の食文化をベースにした日本食居酒屋。 一般的な日本食レストランとは少し違い、九州ならではの甘めの醤油や柚子胡椒などを使い、素材の味を活かした料理とお酒をゆっくり楽しめるのが魅力です。
友人＆家族PH
Friends & Family PHは、BGCにあるフィリピン料理レストランで、お馴染みの家庭料理にモダンなひねりを加えた料理を提供しています。ボリューム満点の料理、グリル料理、懐かしいフィリピン料理で知られ、家族連れ、友人同士、グループでの食事に最適な、温かくカジュアルな雰囲気のダイニング体験を提供しています。
レイジングブルバーガー
BGCにあるレイジング・ブル・バーガーズは、アンガス牛とオーストラリア産和牛を使ったボリューム満点で風味豊かなハンバーガーで知られるカジュアルなハンバーガー店です。シャングリ・ラ・ザ・フォート内に位置し、様々な特製ハンバーガー、新鮮なトッピング、自家製ソースを提供しており、満足感と贅沢なハンバーガー体験を求めるすべての人にとって最適な選択肢となっています。
BGCの北海道ミルキーエスケープ：バリスタートコーヒー
洗練されたヨーロピアンエレガンスと湾岸の景色が融合：SMモール・オブ・アジアのアペリティフカフェ
Gordon Ramsay Bar & Grill｜Newport World Resorts
Newport World ResortsのGrand Wingにある「Gordon Ramsay Bar & Grill」は、世界的に知られるシェフ、ゴードン・ラムゼイが手掛けるフィリピン初のレストラン。上質なステーキやシーフードを中心に、英国らしいクラシック料理を現代的に楽しめるBar & Grillです。
テラザ・マルティネス | BGC のスペイン料理のタパスとダイニング
ミシュランガイドにも選ばれたスペイン料理レストラン、テラサ・マルティネスBGCで、スペインの活気に満ちた味覚をご堪能ください。本格的なタパス、スペインの人気料理、爽やかなドリンクを、屋内席と屋外席の両方を備えた温かい雰囲気の中でお楽しみいただけます。
麺処ラーメン場：BGC随一のラーメンの聖地
濃厚でコラーゲンたっぷりのスープ、開放的なカウンター席、そしてテンポの良い本格的な日本式ラーメン店のレイアウトで有名な高級ラーメン店。
