カビテ州カルモナにある Yakitori ao'chan by Suijin 酔仁 は、焼き鳥を中心に日本の居酒屋メニューを楽しめる日本食店です。
以前からカルモナ周辺で日本人客にも親しまれてきた「酔仁」が、現在は Yakitori ao'chan by Suijin 酔仁 として営業しています。場所はカルモナの Remington Plaza / Gov Drive 周辺。
焼き鳥を看板にしつつ、酒のつまみ、揚げ物、麺類、ご飯ものまで揃っているので、飲みたい時にも、しっかり食事したい時にも使いやすいお店です。
メニューには日本語メニューと英語メニューが別で用意されていました。
日本人だけで行く時は日本語メニューで分かりやすく注文でき、フィリピン人の友人や家族と一緒に行く時は英語メニューを見ながら選べるので、細かいところまで気が利いているなと感じました。
実際に行ってみると、店内はお客さんでかなり賑わっていました。日本人のお客さんの姿も多く、海外にいながら日本の居酒屋に来たような空気があります。落ち着きはありつつも活気があって、ビールを飲みながらゆっくり食事を楽しむにはちょうどいい雰囲気でした。
まずはビールでスタート。
冷えたビールに、梅水晶や枝豆、ポテトサラダ、きゅうり系のつまみを合わせる流れがかなり良いです。特に梅水晶は印象に残る一品で、さっぱりした味わいが最初の一杯にぴったりでした。
焼き鳥は、もも、ねぎま、つくね、ぼんじり、しそささみ、レバーなど種類が豊富。少しずつ色々頼めるので、飲みながらつまむのに向いています。焼き加減も良く、ビールとの相性も抜群でした。
料理が出てくるのも早く、お客さんが入っている時間帯でもテンポよく食べられました。飲みながら「次まだかな」と待つ時間が少ないのは、居酒屋としてかなり嬉しいところです。
揚げ物もおすすめです。衣はサクッとしていて、焼き鳥とはまた違う満足感があります。焼き鳥を食べて、ビールを飲んで、途中で揚げ物を挟む。この流れができるだけで、かなり満足度が上がります。
さらに良いのが、締めまで選べるところ。蕎麦やうどんなどの麺類、お茶漬け、ご飯もの、カレー系まであるので、軽く飲むだけで終わらせることもできるし、最後までしっかり食べることもできます。
酒を飲んで、つまみを食べて、焼き鳥を頼んで、揚げ物を挟んで、最後に麺かご飯で締める。
この流れをカビテで楽しめるのはかなりありがたいです。
カビテ・カルモナ周辺で、日本の居酒屋のようにお酒と食事を楽しみたい時には候補に入れたい一軒です。焼き鳥をつまみに飲みたい人にも、家族や友人としっかり食事したい人にも使いやすいお店でした。
