マニラの美食家たちがこぞって足を運ぶ、名店「a mano（アマノ）」。店名がイタリア語で「手仕事」を意味する通り、ここでは職人技が光る一皿に出会えます。
看板メニューは何と言っても、丁寧に手打ちされた生パスタと、香ばしく焼き上げられた薪窯ピザ。厳選されたイタリア直輸入の食材とフィリピンの新鮮な素材が見事に融合し、一口ごとに感動が広がります。
店内はカジュアルでありながらも、Rockwellらしい洗練されたモダンでスタイリッシュな空間。オープンキッチンから漂う活気ある香りが、さらに食欲をそそります。友人との特別なディナーから、ビジネス、大切な記念日まで、どんなシーンでも外さないマニラ屈指のトップ・イタリアンです。人気店のため、訪れる際は事前予約が確実です。
クラシックなイタリアンの伝統をリスペクトしつつ、現代的なセンスで仕上げられた料理の数々はどれも絶品。モチモチの自家製生パスタや、外はカリッと中はジューシーなピザは、一度食べたら忘れられない美味しさです。
Rockwell店は、洗練された客層が集まる落ち着いた雰囲気も魅力。素晴らしいホスピタリティと活気あふれる空間で、極上のフード体験を。お腹も心も満たされる、今マニラで最高峰のダイニングスポットです。
こちらは、記載のパスタを食べるごとにカードがもらえる、期間内に四種ずべて揃えるとリコッタチーズケーキがもらえる
