세련된 디자인, 정교한 추출 방식, 그리고 순수한 미적 감각에 있어서 % Arabica는 보니파시오 글로벌 시티(BGC)에서 최고의 기준을 제시합니다. "커피를 통해 세상을 바라보자" 라는 철학으로 전 세계적으로 알려진 이 일본 스페셜티 커피 대기업은 BGC에 건축학적 랜드마크로도 손색없는 두 곳의 멋진 매장을 운영하고 있습니다.
경험과 분위기 미츠코시 BGC 의 넓은 매장이든 샹그릴라 더 포트 의 플래그십 매장이든, 어디를 가든 확연히 다른 분위기를 느낄 수 있습니다. 깨끗한 흰색 표면, 이음새 없는 유리, 따뜻한 느낌의 나무 장식, 그리고 맞춤 제작된 로스터까지. 햇살 가득한 초현대적인 공간에서 에스프레소 제조 기술에 온전히 집중하는 모습을 볼 수 있습니다.
필수 정보
위치:
타구이그 BGC, 8번가와 36번가 교차로, 미츠코시 BGC 1층
샹그릴라 더 포트 1층, 30번가와 5번가 교차로, BGC, 타구이그
소셜 미디어: 인스타그램 @ arabica.ph
분위기: 극도로 미니멀하고 세련되며 고급스러운 디자인의 스페셜티 커피숍.
원두: 윤리적으로 조달된 단일 원산지 원두와 자체 제작 블렌드를 시그니처 로스터인 토네이도 킹(Tornado King)에서 직접 로스팅합니다.
꼭 맛봐야 할 특별 메뉴
스페인 라떼: 모두가 좋아하는 최고의 메뉴로, 진하고 풍부한 에스프레소에 연유를 겹겹이 쌓아 완벽한 균형감과 부드러운 단맛을 선사합니다.
교토 라떼: 클래식 라떼에 연유를 살짝 가미하여 에스프레소 본연의 풍미를 살린 미묘한 변형입니다.
말차 라떼: 고급 일본산 녹차 가루로 만들어 부드럽고 은은한 풍미와 완벽한 크리미함을 선사하는 음료입니다.
소프트 아이스크림: 커피 또는 말차 젤라토 스타일의 소프트 아이스크림으로 가볍고 진하며 풍미가 뛰어납니다.
장점 및 단점
주요 특징: 타의 추종을 불허하는 뛰어난 에스프레소 품질, 인스타그램에 올리기 좋은 아름다운 인테리어, 최고급 맞춤형 로스팅 장비.
단점: 일반 체인점에 비해 가격이 비싸다. 주말에는 좌석이 빨리 차서 테이크아웃 줄이 길어진다.
