Để thưởng thức ẩm thực Tây Ban Nha chính thống tại Makati, hãy thử " VAMOS ".
Tọa lạc tại Trung tâm Paseo thuộc khu Salcedo Village ở Makati, VAMOS là một nhà hàng Tây Ban Nha dành cho người lớn, nơi bạn có thể thưởng thức hương vị Tây Ban Nha đích thực và không gian sang trọng. Nhà hàng nổi tiếng mới này, khai trương vào năm 2025, mang đến trải nghiệm ẩm thực đích thực, tập trung vào các nguyên liệu nhập khẩu trực tiếp từ Tây Ban Nha và các món ăn truyền thống.
không khí cửa hàng
Không gian nội thất được trang trí bằng vân gỗ và ánh sáng ấm áp, tạo nên bầu không khí yên tĩnh gợi nhớ đến một quán ăn kiểu châu Âu. Cách bài trí bàn ghế rộng rãi rất lý tưởng cho các buổi hẹn hò, họp mặt kinh doanh hoặc bữa ăn cùng bạn bè. Không gian trang nhã, với những hàng ly rượu vang được sắp xếp tinh tế, cũng rất ấn tượng và góp phần tạo nên một buổi tối đặc biệt.
Các món ăn được đề xuất
🦪 Hàu Gallagher Ireland
Hàu tươi sống nhập khẩu trực tiếp từ Ireland. Đặc trưng bởi hương vị khoáng chất của nước biển và vị umami béo ngậy, hàu có thể thưởng thức đơn giản chỉ với một chút nước chanh.
🥘 Cơm Paella hải sản
Như bạn có thể thấy trong ảnh, đây là một món ăn truyền thống đậm đà hương vị hải sản thơm ngon như trai, tôm và mực. Lớp cơm cháy giòn thơm (sokarat) cũng là một điểm nhấn nổi bật.
🐟 Các món hải sản
Cá Lapu-Lapu, được phục vụ với khẩu phần hào phóng, có gia vị đơn giản làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu. Hương thơm của tỏi và dầu ô liu kích thích vị giác.
🧀 Đĩa phô mai Tây Ban Nha
Món này rất hợp với rượu vang. Bạn cũng có thể thưởng thức nó cùng các loại hạt và trái cây khô, rất thích hợp làm món tráng miệng sau bữa tối.
🥩 Bít tết
Thực đơn bao gồm bít tết, thịt lợn Iberico (Pluma và Presa) và bít tết Tomahawk, mang đến nhiều lựa chọn hấp dẫn cho những người yêu thích thịt.
Được đề xuất cho những người như thế này
✅ Tìm kiếm món ăn Tây Ban Nha chính gốc tại Makati
✅ Tôi muốn thưởng thức một bữa ăn thư thái cùng rượu vang.
✅ Bạn đang tìm kiếm một nhà hàng phù hợp cho các cuộc họp kinh doanh, kỷ niệm hoặc hẹn hò?
✅ Tôi muốn thưởng thức những hương vị đích thực như paella và hàu tươi.
Đánh giá tổng thể
VAMOS là một trong số ít nhà hàng Tây Ban Nha chính thống ở Makati . Với không gian sang trọng, nguyên liệu nhập khẩu trực tiếp và các món ăn được chế biến tỉ mỉ, nhà hàng phù hợp cho nhiều dịp, từ bữa ăn thông thường đến những bữa tối đặc biệt. Paella, hàu tươi và thịt heo Iberia là những món ăn đặc trưng được đặc biệt khuyên dùng. Giá cả có phần cao hơn một chút, nhưng đây là một nhà hàng xứng đáng với số tiền bạn bỏ ra.
